I schaug auf Di. Du schaugsch auf mi.
STERN.Klimastrategie

 
  • Räuchern in den Raunächten

    Das Räuchern ist eine Jahrhunderte alte Tradition in Tirol und wird auch heute noch in den Raunächten praktiziert. Zwischen Wintersonnwend und dem Dreikönigstag gibt es vier überlieferte Nächte

  • Mundräubern: Holunderbeerenlikör

    Holunderbeerenlikör im Herbst Die schwarzen Holunderbeeren wachsen auf mittelhohen Gehölzen und sind bekannt für ihre weißen Doldenblüten im Frühsommer (zum Hollersirup machen) und die schwarz-violetten beerenartigen Steinfrüchte im September und
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  • Der neue STERN-Nachwuchs: Maya

    Das Familien-Glück bei uns Fögers ist wieder um eine STERN-Schnuppe reicher! Am 13. Juli 2014 um 16:00 durften wir unsere kleine Maya mit fast 3 kg und 47 cm auf der Erde
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  • Aufforsten unserer Lärchenwiesen

    Das Mieminger Plateau ist ein Landschaftsschutzgebiet mit der Besonderheit ihrer Lärchenwiesen mit aufgelockertem Waldbestand.Aufforstung bedeutet neben der Aussaat von Samen vor allem das Anpflanzen von Bäumen mit dem Ziel einer
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  • Steckerlbrot zum Almschlafen

    Jedes Jahr nur Anfang Juli gibt es einen kleinen Höhepunkt im STERN – das ALM-Schlafen auf 2.000 m. Wenn dabei gegrillt wird, darf das Steckerlbrot natürlich nicht fehlen.

  • Elfi – mit viel Herz

    Wenn wir eine würdige Nachfolgerin für unsere Oma Adele suchen müssten, dann hätten wir sie mit Elfi gefunden:

  • Bienenstock zum Mieten

    Hast Du dir immer mal gewünscht, zu Hause eigenen Honig zu ernten und damit auch gleichzeitig den Bienen Gutes zu tun?

  • Blumen für Bienen

    Nach dem genussvollem Liebstöckel und der hübschen wie auch gesunden Ringelblume, wollen wir uns dieses Jahr für die Bienen einsetzen.

  • Bärlauch-Risotto – Ein Frühlings-Rezept

    Bärlauch ist ein Wildgemüse, das in unseren Wäldern weit verbreitet und früh im Jahr (April/Mai) schon verfügbar ist. Kulinarisch wird der Bärlauch (verwandt zum Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch) immer

 
 
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